A parceria entre o IMC Krems e a Universidade Eduardo Mondlane (UEM/ESHTI) constitui a base deste projecto para fortalecer a capacidade das instituições de ensino superior em Moçambique e desenvolver e ensinar turismo rural sustentável. O projecto é financiado pela Agência Austríaca de Desenvolvimento (ADA) através do seu esquema de Financiamento de Parceria Académica APPEAR, que é implementado pela Agência Austríaca para Educação e Internacionalização (OeAD).
A IMC University of Applied Sciences Krems (IMC Krems ) (Áustria) e o seu Instituto de Turismo, Negócios e Marketing do Vinho representam uma instituição de ensino superior e de investigação focada na investigação orientada para aplicações com um forte enfoque internacional e integrando negócios e conhecimentos práticos no ensino.
O Instituto de Turismo, Negócios e Marketing do Vinho (ITWM) faz parte do Departamento de Negócios e concentra-se em três grandes linhas de investigação: economia regional e investigação em agronegócio, estudos de consumo e gestão da inovação, bem como marketing turístico e investigação tecnológica. O instituto lidera actualmente uma série de projectos nacionais e internacionais de pesquisa, capacitação e consultoria nessas áreas de especialização. Oferece ainda uma licenciatura em Turismo e um mestrado em Marketing com a oportunidade de apostar no Turismo como uma das áreas de especialização. O turismo sustentável desempenha um papel fundamental no ITWM, não só no que diz respeito a projectos de investigação e artigos, mas também no ensino, com a sustentabilidade presente numa vasta gama de cursos.
PhD, Prof.(FH) Claudia Dolezal é professora do Instituto de Turismo, Negócios do Vinho e Marketing da Universidade de Ciências Aplicadas do IMC, com especialização em Turismo e Desenvolvimento Sustentável, Mudança Social e Gestão de Destinos. Sua formação é em turismo, desenvolvimento internacional e antropologia social, com pesquisas realizadas no Sudeste Asiático, América Latina, África e Europa. A sua investigação centra-se no turismo regional, rural e sustentável, especificamente no papel que o turismo desempenha para o empoderamento das comunidades, a mudança social e a concretização dos ODS da ONU nos destinos. Claudia publicou especialmente sobre temas de turismo de base comunitária, desenvolvimento sustentável e mudança social no turismo. Ela ministra aulas e palestras internacionais, capacitação e é uma palestrante entusiasmada em conferências. Ela é membro do conselho editorial de “Geografias do Turismo”, “Avanços nos Estudos do Sudeste Asiático (ASEAS)” e “Planeamento e Desenvolvimento do Turismo” e editora do livro Routledge de 2020 “Turismo e Desenvolvimento no Sudeste Asiático” e do livro publicado em 2022 “Manual do Turismo de Nicho”.
Como líder do projecto CAST Moçambique, Claudia supervisiona a direcção e o progresso do projecto e está envolvida em todos os pacotes de trabalho.
Prof.(FH) Mag. Christian Maurer é Chefe do Instituto de Turismo, Negócios do Vinho e Marketing e Diretor do Programa de Mestrado em Marketing da Universidade de Ciências Aplicadas do IMC.
Ele é mais bem descrito como um pesquisador e professor activo e apaixonado, que busca consistentemente a inovação e a implementação de novas abordagens e ferramentas no desenvolvimento do turismo. Caracterizado pela sua abordagem de ensino, Christian esforça-se por combinar teoria e prática, sendo assim um defensor da integração de “projectos da vida real” no ensino. Como um verdadeiro embaixador na área do e-turismo, é um apresentador muito procurado em conferências internacionais.
Convencido de que as sementes da paixão pela investigação devem estar ligadas ao Ensino Superior em Turismo, em 2013 Christian iniciou até agora a anual Conferência Internacional de Estudantes em Investigação em Turismo (ISCONTOUR), exemplificando a sua convicção na investigação académica como a chave para uma visão mais clara e completa da imagem do impacto das mudanças ambientais, políticas, económicas e sociais nos sistemas turísticos. Ele é bem publicado e apresentou-se em inúmeras conferências e workshops internacionais, demonstrando sua experiência e contribuição contínua para fortalecer os laços entre a educação em turismo e a indústria através de pesquisa e orientação prática.
PhD, MSc, BA, Prof.(FH) Mattia Rainoldi is Director of Transnational Programmes da IMC Krems University of Applied Sciences and a Visiting Lecturer at several European universities. He specializes in digital transformation, resilience, and sustainability within tourism, focusing on strategy and innovation. Mattia has extensive experience in leading multidisciplinary international research projects, securing research grants, and managing all aspects of project execution. His research delves into the transformative impact of digital technologies on tourism, specifically around lifestyle mobilities and digital nomadism. As an author, Mattia has published over 20 academic articles and co-edited the book “Eye Tracking in Tourism” (Springer, 2020). He also serves on the Board of Directors of the International Federation for IT and Travel & Tourism (IFITT) as Vice President. Mattia is a certified LEGO® SERIOUS PLAY® facilitator and advises on organizational development.
In CAST Mozambique, he contributes as a trainer and supports project development.
PhD, MA, BSc, PgC, Prof.(FH) Giancarlo Fedeli is a Professor of Tourism Management at IMC University of Applied Sciences Krems, specializing in tourism marketing, destination management, and digital marketing. With a PhD in Tourism Marketing and Technology, he has led over 50 international consultancy and research projects, including several major EU-funded initiatives. Giancarlo’s work spans visitor statistics, tourism planning, economic impact studies, and feasibility assessments, with clients such as UNESCO, the Scottish Government, and VisitScotland. He is also a UNESCO Inclusive Policy Lab expert and a founding member of the European Covid-19 Tourism Research Engagement Consortium. His research, published in top journals, focuses on tourism management, digital marketing, and ethics in tourism.
In CAST Mozambique, he contributes as a trainer and supports the development of the project.
Desiree Schnauer, BA é assistente de projectos científicos no Instituto de Turismo, Negócios e Marketing do Vinho da Universidade de Ciências Aplicadas do IMC. Desiree traz experiência em contabilidade, orçamento e controle, especialmente controle de projectos em financiamento de projectos. O seu foco está na gestão de projectos, onde presta apoio comercial e técnico na organização, implementação e acompanhamento de projectos. Ela traz profundo conhecimento na área de informática empresarial e está disponível para todas as questões técnicas nas áreas de software, desenvolvimento de ferramentas relevantes e edição de vídeo. Na área de marketing online, seu foco principal está em mídias sociais e desenvolvimento de sites.
Como assistente de projectos científicos do CAST Moçambique, Desiree apoia na área de gestão de projectos e realiza as implementações técnicas exigidas no projecto.
A Universidade Eduardo Mondlane (UEM) é a maior e mais antiga universidade pública de Moçambique. Foi fundada em 1962 como Universidade de Estudos Universitários Gerais de Moçambique e em 1976 assumiu o nome do fundador da Frelimo, Eduardo Mondlane. A UEM é uma instituição abrangente e multidisciplinar baseada na formação e na investigação.
The Inhambane Higher School of Hospitality and Tourism (ESHTI), is an organic unit of the Universidade Eduardo Mondlane of polytechnic vocational training through teaching and applied research, also in the specific area of hospitality and tourism, aiming at capacity development, innovation, critical analysis and scientific knowledge of a multi- and transdisciplinary nature. ESHTI started its activities in 2003 with the Degree in Tourism and the two exits of Tourism Planning and Tourism Information & Entertainment. In 2007, the School started the Higher Degree in Hotel Management and launched three new courses in 2009 (Tourism Animation, Tourism Information and Management of Tourism Markets). Since its creation, ESHTI has implemented research projects to understand gender issues in the agricultural sector, issues of climate change in the planning processes for development at the local level, tourism and agriculture, conservation of biodiversity, among others. Currently, ESHTI focuses on community-based tourism induction projects with agricultural communities in the city of Inhambane.
O Prof. Dr. Hélsio Azevedo é Professor Associado da Faculdade de Educação da Universidade Eduardo MondlaneÉ licenciado em Turismo, mestre em Planeamento e Gestão Ambiental e doutor em Geografia. É especialista em estudos de destinos turísticos com foco em planeamento e diagnóstico turístico em áreas urbanas e áreas de conservação. Nos últimos anos tem desenvolvido estudos relacionados com o empoderamento comunitário para a promoção do agroturismo e a inclusão de jovens em oportunidades turísticas em ambientes insulares. Actualmente é membro do Grupo de Pesquisa Comunicação e Cidade (Citicom -UFMT), do Grupo Espaço, Sujeito e Existência (IESA-UFG) e do Grupo de Pesquisa Turismo e Dinâmicas Socioterritoriais Contemporâneas (USP). Actua no ensino, pesquisa e extensão nas áreas de turismo, meio ambiente e geografia e também é consultor ad hoc de turismo e meio ambiente. É membro do conselho científico das seguintes revistas: Tocantinense de Geografia, Sociedade e Território, Sapiência: Sociedade, Saberes e Práticas Educacionais e Ateliê Geográfico (UFG). Como coordenador do projecto CAST em Moçambique, Helsio lidera toda a equipa moçambicana e coordena com o Instituto de Turismo, Negócios do Vinho e Marketing da Universidade de Ciências Aplicadas do IMC na concretização de todos os pacotes do projecto.
Dr. Daniel Zacarias é Professor Auxiliar na Escola Superior de Hotelaria e Turismo (ESHTI) da Universidade Eduardo Mondlane (UEM), em Moçambique. A sua formação é em Geografia, Gestão Hídrica e Costeira e Ecologia e Evolução e, como tal, tem uma ampla gama de interesses de investigação. No contexto do turismo, os seus interesses de investigação vão desde a análise de políticas públicas e resposta comunitária à satisfação dos visitantes, com ênfase nas interações visitante-residente. Daniel é um pesquisador activo, tendo publicado artigos, capítulos de livros e um livro editado e também é um revisor consistente de revistas como Biological Conservation, Ocean and Coastal Management, Global Ecology and Conservation, Journal of Hospitality and Tourism Insights e PLoS ONE. É membro do Grupo de Pesquisa em Turismo e Dinâmicas Socioterritoriais Contemporâneas.
Sónia Deolinda Lourenço Cossa , é Docente na Universidade Eduardo Mondlane, na Escola Superior de Hotelaria e Turismo de Inhambane, trabalhando no Departamento de Hotelaria. É licenciada em Turismo, mestre em Gestão Estratégica de Destinos Turísticos, cujo tema de dissertação foi sobre Marketing Estratégico no Combate à Sazonalidade. Actualmente é doutoranda em Gestão Turística com a tese subordinada ao tema “Economia Solidária no Território Turístico do Município de Inhambane (Moçambique): um Estudo de Integração com Economias Locais”. Ao longo do seu percurso académico participou em eventos científicos, desenvolveu sólida experiência em gestão pedagógica e desenvolveu competências técnicas e profissionais no sector da hotelaria, tendo participado como formadora nas áreas de alojamento e serviços de restauração e bar dirigidos às comunidades locais e em alguns casos, gestores de estabelecimentos hoteleiros. Associada às disciplinas que leciona, trabalhou também com as comunidades locais no incentivo a cooperativas e associações para o desenvolvimento do agroturismo e esta relação tornou-se mais sólida devido às pesquisas actuais sobre a integração das economias locais no turismo.
Pelágio Julião Maxlhaieie is Assistant Professor at the Inhambane Higher School of Hospitality and Tourism (ESHTI) at Eduardo Mondlane University (UEM), in Mozambique. He holds a bachelor’s degree in Tourism Planning, a master’s degree in Geography with a specialization in Territorial and Environmental Analysis, and a PhD in Spatial Planning. His background expertise includes Tourism Planning and Spatial Organization, Tourism Sustainability Indicators, Engineering Sciences and Technologies with emphasis on Other Engineering and Technologies (Earth Observation), Social Sciences with emphasis on Economic and Social Geography, and Urban Studies. Pelágio Maxlhaieie has recently joined the eoLab (Earth Observation Laboratory) team for research on the GPM (Global Precipitation Measurement) flagship product, IMERG (Intercalibrated MErged Retrievals for GPM).
Dr. Ernesto Jorge Macaringue is Assistant Professor at the Inhambane Higher School of Hospitality and Tourism (ESHTI) at Eduardo Mondlane University (UEM), in Mozambique, where he currently holds the position of Director of the School. Graduated in Geography and Rural Development, his areas of interest are teaching and research. In the context of tourism and rural development, his attention focuses on the analysis of public policies, popular participation in heritage management and the valorisation of local knowledge. His research is published in journals, with emphasis on Educação de Campo, Produção Académica, Sapiência, Entre Lugar and Caminhos de Geografia. Dr. Ernesto Macaringue is a member of the International Network for Critical Studies of Tourism, Territory and Self-Determination, Space, Existence and Subject.
Luísa Eduarda Pereira Mosse, é funcionária da UEM–Escola Superior de Hotelaria e Turismo de Inhambane, licenciada em Gestão pela Universidade Eduardo Mondlane e actualmente coordena o Departamento de Administração e Finanças da ESHTI. Neste projecto ela é responsável pelo processo administrativo do projecto em Moçambique.
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